山西省河东工业学校为了增加饭菜质量，学校餐厅不对外承包，由学校直接管理，实行成本运行，从采购、消毒、加工、打饭，都有一套严格规范的程序，并由学生成立了伙委会，对饭菜进行监督参与管理。饭菜花样多，经济实惠。学生每月生活费220元。
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